“伊太利（いたり）” の例文
第百四十一　マカロニシチュー　伊太利（いたり）製か仏蘭西（ふらんす）製の上等なマカロニを四本ばかり一寸位に折って湯煮（ゆで）ます。湯煮る時沸立ったら掻き混ぜて浮かせないと底へ沈んで焦付（こげつ）きます。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
菓子の料理は米国が盛（さかん）だし、牛や豚は英国人がよく調理するし、野菜を巧（たくみ）に使用するのは仏蘭西人（ふらんすじん）の特技としてある。饂飩（うどん）料理は伊太利（いたり）が本家だし、ペラオのような米料理は土耳古風（とるこふう）から出ている。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
伊太利（いたり）人は我邦の蕎麦の如くに好んで食す。西洋料理には種々に使うものなり。マカロニと赤茄子（あかなす）とを共に料理すれば味よし。西洋には赤茄子をマカロニの附物という。マカロニは伊太利を良しとす。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)