“仏蘭西人（ふらんすじん）” の例文
旧字：佛蘭西人
... これは仏蘭西人（ふらんすじん）が最上等の料理と珍重（ちんちょう）するドウキングのケーポンだよ」大原「何の事だね」主人「ドウキングというのは肉用鶏（にくようけい）の中で第一等の種類さ。ケーポンというのはその去勢したのだ。 ...
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
菓子の料理は米国が盛（さかん）だし、牛や豚は英国人がよく調理するし、野菜を巧（たくみ）に使用するのは仏蘭西人（ふらんすじん）の特技としてある。饂飩（うどん）料理は伊太利（いたり）が本家だし、ペラオのような米料理は土耳古風（とるこふう）から出ている。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)