“仏蘭西豆”の読み方と例文
読み方割合
ふらんすまめ100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
別に白ソースを拵えてクリーム一合を注して西洋菌（きのこ）に西洋松露（しょうろ）に仏蘭西豆（ふらんすまめ）なぞを加えて一時間煮て肉へかけます。ソースは少し固めにします。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
鑵詰（かんづめ）の仏蘭西豆（ふらんすまめ）と湯煮玉子（ゆでたまご）を小さく切って舌の上へ飾りに載せますが玉子が三つもあれば二十人前に沢山ですし、豆は一人前に六粒位で沢山です。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
第三十二　仏蘭西豆（ふらんすまめ）のスープ　は大層味の好いもので、前にある牛や鳥のスープが出来ましたらば別に鑵詰（かんづめ）の仏蘭西豆を一鑵だけそのまま裏漉（うらご）しにします。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)