“梅餡”の読み方と例文
読み方割合
うめあん100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
それは鰤(ぶり)の梅餡(うめあん)で、鰤の身を上等にすれば蒸すのですが湯煮(ゆで)ても構いません。それは梅干の餡をかけたのです。
食道楽:春の巻 (新字新仮名) / 村井弦斎(著)
鰤(ぶり)の梅餡(うめあん) 春 第五十六 玄米の粥(かゆ)
食道楽:冬の巻 (新字新仮名) / 村井弦斎(著)