『初かつお（はつかつお）』
鰹といふと鎌倉で漁れて、江戸で食べるといふふうになつて、賣るも買ふも、勇み肌の代表のやうになつてゐるが、鰹は東南の海邊では、どこでも隨分古くから食用になつてゐる上に、鰹節の製造されたのも古いと見えて、社の屋根の鰹木は、鰹節をかたどつたものだ …
著者長谷川時雨
ジャンル文学 > 日本文学 > 評論 エッセイ 随筆
初出「三田新聞」1935（昭和10）年5月31日
文字種別旧字旧仮名
読書目安時間約5分（500文字/分）
朗読目安時間約8分（300文字/分）