“裸麦（はだかむぎ）” の例文

お紙幣（さつ）で十五ルーブリいただいて手離すことにしますよ！　ただね、あんたさん、その御用達の話ですがね、裸麦（はだかむぎ）の粉だの、蕎麦粉（そばこ）だの、挽割麦（ひきわりむぎ）だの

死せる魂：01 または　チチコフの遍歴　第一部　第一分冊 (新字新仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)

藁のなかでは小麦稈（こむぎから）のよくすぐったのがいちばん萱に近かったが、それでもいっぽうの三分の一も持たない。大麦や裸麦（はだかむぎ）は藁のたけもみじかく、且（か）つぶよぶよしているのでもっと早く腐れる。

母の手毬歌 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)

“裸麦（ハダカムギ）”の解説

ハダカムギ（裸麦、en: Naked barley, hulless barley、学名：Hordeum vulgare var. nudum）は、オオムギの粒の皮裸性（実と皮の剥がれやすさ）に着目した系統名の一つで、オオムギの品種のうち実（穎果）が皮（内外穎）と癒着せず容易に離れるため、揉むだけで皮が剥けてつるつるした実が取り出せる品種群のことをいう。これに対して、実が皮と癒着しているため、揉んでも皮が剥がれない品種群はカワムギ（皮麦）という。分類上は、ハダカムギはオオムギの原種に近いカワムギの突然変異が固定されてできたオオムギの変種である。ハダカムギの栽培品種のほとんどは穂に小花が6条ずつ並んでつく六条オオムギで、穂に小花が2条ずつ並んでつく二条オオムギ（主にビールの原料になるのでビールムギとも呼ばれる）の栽培品種は大半がカワムギである。ハダカムギにはコメと同様にうるち性の品種以外にもち性の品種のもち麦がある。ハダカムギは食用や家畜の飼料用に栽培されている。
(出典:Wikipedia)

裸	常用漢字 中学 部首:⾐ 13画
麦	常用漢字 小２ 部首:⿆ 7画