“牛舌（オックス・タング）” の例文
葱（ねぎ）とチーズを壺焼（つぼやき）にしたスープ・ア・ロニオンとか、牛舌（オックス・タング）のハヤシライスだとか、莢隠元（アリコベル）のベリグレット・ソースのサラダとか、彼がふだん好んだものを註文（ちゅうもん）したので鼈四郎は慥え易かった。
食魔 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)