“柵飼（さくがい）” の例文
西洋鶏（せいようどり）は黄身の色が白い、西洋人は黄身の白いのを好む。日本人は赤いのを好むようだが在来の玉子が黄身の赤い故（せい）だろう。柵飼（さくがい）にすると黄身の色が白い。放飼（はなしがい）にすると赤くなる。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
... 柵飼（さくがい）にしたものは変色が寡い」小山「実に研究するほど面白いね。僕なぞは今聞いても耳新しく感じるが十余年前の学校生徒が皆（み）んなその位な事を知っていたかと思うと少々愧（はず）かしくなるね。 ...
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)