“押鮨（おしずし）” の例文
肥前（ひぜん）の押鮨（おしずし）　秋付録　米料理百種「日本料理の部」の「第四十四　肥前の押鮨（おしずし）」
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
第四十四　肥前の押鮨（おしずし）　鮨と申せば普通の海苔巻（のりまき）や五目鮨は夏の巻の本文に委（くわ）しく出ておりますからここには変ったものを出しましょう。肥前風の押鮨と申すのはなかなか結構なものです。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)