“干鮎（ほしあゆ）” の例文
干鮎（ほしあゆ）の煮びたし、とろろ汁、わらび、しいたけ。二の膳、いなりずし、さんまのすし。
随筆　新平家 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
久作さんは手土産の干鮎（ほしあゆ）を並べて、そのまま離れで話し込んだ。僕はお祖父さんが獲物だと言って持って帰った鮎は皆この小作人が釣ったのだと初めて承知した。老人はナカナカ狡（ずる）い。
親鳥子鳥 (新字新仮名) ／ 佐々木邦(著)