“すまし”のいろいろな漢字の書き方と例文

語句	割合
清汁	62.5%
平気	12.5%
清羹	12.5%
澄汁	12.5%

清汁

月並能の後、一人頭二三十銭宛切り立てて舞台で御馳走を喰うのが習慣になっていたが、御馳走といっても、味飯（かやくめし）に清汁（すまし）、煮〆程度の極めて質素なものであった。

梅津只円翁伝 (新字新仮名) ／ 夢野久作、杉山萠円(著)

平気

と云うを耳にも止めず文治郎は平気（すまし）て帰って往（ゆ）きます。

業平文治漂流奇談 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)

清羹

さらに清羹（すまし）に種とし、人参大根青豆などを加役とした椀が運ばれた。しかしこれは随分手数が掛つたものであらうが、あまり臭いので敬遠せざるを得なかつた。

たぬき汁 (新字旧仮名) ／ 佐藤垢石(著)

澄汁

それはほととぎすの舌の澄汁（すまし）とするかなどと命じたならば、さっそくおおぜいの人がほととぎすを捕りに山にはいるというような事になって、それだけたとえば米を作るなら

貧乏物語 (新字新仮名) ／ 河上肇(著)