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蒸籠
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せいろう
ふりがな文庫
“
蒸籠
(
せいろう
)” の例文
鰺の蓼蒸しと申すのは大きい鰺を三枚に卸して
蒸籠
(
せいろう
)
で蒸して細かく切った蓼を上へかけてまた少し蒸してそれへ白ソースをかけます。
食道楽:秋の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
平次は
尚
(
なほ
)
も家の中を搜しましたが、やがて、奧の一と間の床下に、嚴重な
蒸籠
(
せいろう
)
を組んで、其處に千兩箱が三つあることを發見しました。
銭形平次捕物控:302 三軒長屋
(旧字旧仮名)
/
野村胡堂
(著)
また家へ歸つて行くと、丁度魚屋が來て、鯛や海老や蒲鉾の入つた
蒸籠
(
せいろう
)
を、大人の
身長
(
せい
)
の高さほど積み上げたところであつた。
父の婚礼
(旧字旧仮名)
/
上司小剣
(著)
枠の中の白い水が、
蒸籠
(
せいろう
)
のように作ってある
簾
(
すだれ
)
の底へ紙の形に
沈澱
(
ちんでん
)
すると、娘はそれを順繰りに板敷に並べては、やがてまた枠を水の中へ漬ける。
吉野葛
(新字新仮名)
/
谷崎潤一郎
(著)
蒸籠
(
せいろう
)
を下ろして、蒸したてのホヤホヤと煙の立つのを、
餓
(
う
)
えた腹で見た竜之助は、飛びついて頬ばりたいほどに思う。
大菩薩峠:03 壬生と島原の巻
(新字新仮名)
/
中里介山
(著)
▼ もっと見る
實際、ゆで釜とか、
蒸籠
(
せいろう
)
とか、敷地とか、製造所とか、固定資本に餘り金を入れ過ぎて、流動資本の用意がすくなかつたのも、一つの原因ではあらう。
泡鳴五部作:03 放浪
(旧字旧仮名)
/
岩野泡鳴
(著)
そしてこの材料を入れて
粟餅
(
あわもち
)
を製するのだが、その時は粟を
蒸籠
(
せいろう
)
に入れその上に乾かしておいたホウコグサを載せて搗き込むと粟餅が出来るのである。
植物一日一題
(新字新仮名)
/
牧野富太郎
(著)
その
日
(
ひ
)
、はじめて
店
(
みせ
)
をあけた
通
(
とほ
)
りの
地久庵
(
ちきうあん
)
の
蒸籠
(
せいろう
)
をつる/\と
平
(
たひら
)
げて、「やつと
蕎麥
(
そば
)
にありついた。」と、うまさうに、
大胡坐
(
おほあぐら
)
を
掻
(
か
)
いて、また
飮
(
の
)
んだ。
十六夜
(旧字旧仮名)
/
泉鏡花
、
泉鏡太郎
(著)
妹に頼んで半七はそこを出ると、どこの店でももう日よけをおろして、残暑の強い朝の日は蕎麦屋の店さきに干してあるたくさんの
蒸籠
(
せいろう
)
をあかあかと照らしていた。
半七捕物帳:22 筆屋の娘
(新字新仮名)
/
岡本綺堂
(著)
今は土管が主な仕事となりましたが、少し前までは大きな火鉢や
蒸籠
(
せいろう
)
などで面白いものを焼きました。
手仕事の日本
(新字新仮名)
/
柳宗悦
(著)
すなわち粉を練ったものをさらに
蒸籠
(
せいろう
)
にかけて、粘りをつけてからもう一度杵でこねるのである。
木綿以前の事
(新字新仮名)
/
柳田国男
(著)
中村の家にいる姉のおつみの青い痩せた顔を思い泛べると、
饅頭屋
(
まんじゅうや
)
の
蒸籠
(
せいろう
)
から立つ湯気を見ても
新書太閤記:01 第一分冊
(新字新仮名)
/
吉川英治
(著)
此方
(
こっち
)
へ参れば
倉富
(
くらとみ
)
へ出る、鎌倉道の曲り角に井桁屋米藏と云う饅頭屋があって
蒸籠
(
せいろう
)
を積み上げて店へ邪魔になる程置き並べて、亭主は
頻
(
しき
)
りに
土竈
(
へっつい
)
を
焚付
(
たきつ
)
けて居る、女房は
襷掛
(
たすきがけ
)
で
松の操美人の生埋:02 侠骨今に馨く賊胆猶お腥し
(新字新仮名)
/
三遊亭円朝
(著)
「赤飯を? 何をまた思い出されて……しかし、
蒸籠
(
せいろう
)
もなく、赤飯はむりでござろう?」
丹下左膳:01 乾雲坤竜の巻
(新字新仮名)
/
林不忘
(著)
例年
(
れいねん
)
隣家
(
となり
)
を頼んだ
餅
(
もち
)
を
今年
(
ことし
)
は
自家
(
うち
)
で
舂
(
つ
)
くので、
懇意
(
こんい
)
な車屋夫妻が
臼
(
うす
)
、
杵
(
きね
)
、
蒸籠
(
せいろう
)
、
釜
(
かま
)
まで
荷車
(
にぐるま
)
に積んで来て、
悉皆
(
すっかり
)
舂いてくれた。
隣
(
となり
)
二軒に
大威張
(
おおいばり
)
で
牡丹餅
(
ぼたもち
)
をくばる。
肥後流
(
ひごりゅう
)
の
丸餅
(
まるもち
)
を造る。
みみずのたはこと
(新字新仮名)
/
徳冨健次郎
、
徳冨蘆花
(著)
おつぎは
熱
(
あつ
)
いふかしを
蒸籠
(
せいろう
)
から
杓子
(
しやくし
)
で
臼
(
うす
)
へ
扱
(
こ
)
き
落
(
おと
)
しながら
側
(
そば
)
に
立
(
た
)
つて
居
(
ゐ
)
る
與吉
(
よきち
)
へ
少
(
すこ
)
し
遣
(
や
)
つた。
程
(
ほど
)
よく
蒸
(
む
)
した
其
(
その
)
ふかしを
與吉
(
よきち
)
は
甘相
(
うまさう
)
にたべた。おつぎも
指
(
ゆび
)
に
附
(
つ
)
いたのを
前齒
(
まへば
)
で
噛
(
か
)
むやうにして
口
(
くち
)
へ
入
(
い
)
れた。
土
(旧字旧仮名)
/
長塚節
(著)
... 塩水へ漬けて
洗
(
あらっ
)
て
蒸籠
(
せいろう
)
で蒸します。それを濃い甘酒へ漬けて四、五日置いて食べる時
短冊
(
たんざく
)
に切って出します」妻君「松茸にも色々なお料理がありましょうね」お登和嬢
食道楽:冬の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
そこで道庵先生が、ちょっと人混みの中へ姿を隠したかと思うと、
今坂餅
(
いまさかもち
)
を三
蒸籠
(
せいろう
)
ばかり出店商人に持たせて、いけしゃあしゃあとして再び楽屋口へ乗込んで来ました。
大菩薩峠:35 胆吹の巻
(新字新仮名)
/
中里介山
(著)
「好きなこといってるわ。あらなアに。
蒸籠
(
せいろう
)
のお
饅頭
(
まんじゅう
)
がまだ幾つも売れ残っているじゃないの」
新・水滸伝
(新字新仮名)
/
吉川英治
(著)
醤油
(
したじ
)
が悪いから良い蕎麦の御膳の
蒸籠
(
せいろう
)
を取って参れ、それからお汁粉も
誂
(
あつ
)
らえてまいれ
怪談牡丹灯籠:04 怪談牡丹灯籠
(新字新仮名)
/
三遊亭円朝
(著)
電燈のついたばかりの、町店が、一軒、
檐下
(
のきした
)
のごく
端近
(
はしぢか
)
で、
大蜃
(
おおはまぐり
)
の
吹出
(
ふきだ
)
したような、湯気をむらむらと立てると、
蒸籠
(
せいろう
)
から
簀
(
す
)
の
子
(
こ
)
へぶちまけました、うまそうな、饅頭と、真黄色な?……
菊あわせ
(新字新仮名)
/
泉鏡花
(著)
平次は丁寧に小豆澤小六郎を迎へて、土藏の中の
唐櫃
(
からびつ
)
、
桶
(
をけ
)
、
蒸籠
(
せいろう
)
など、凡そ人間一人隱れて居さうな場所を一つ殘らず開けて見ましたが、お筆の姿は
愚
(
おろ
)
か、鼠一匹出て來ることではありません。
銭形平次捕物控:164 幽霊の手紙
(旧字旧仮名)
/
野村胡堂
(著)
そこで
昨日
(
きのう
)
絞っておいたササゲと薩摩芋の輪切りにしたのと混ぜて
蒸籠
(
せいろう
)
でよく気長に蒸します。
食道楽:秋の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
店の
端先
(
はなさき
)
へ出て旦那もお
内儀
(
かみさん
)
も見ている処へ
抜身
(
ぬきみ
)
を
提
(
さ
)
げた泥だらけの侍が駈込んだから、わッと驚いて奥へ逃込もうとする途端に、
蒸
(
ふか
)
したての
饅頭
(
まんじゅう
)
の
蒸籠
(
せいろう
)
を
転覆
(
ひっくりかえ
)
す、
煎餅
(
せんべい
)
の壺が落ちる
敵討札所の霊験
(新字新仮名)
/
三遊亭円朝
(著)
「ひとを
二十日鼠
(
はつかねずみ
)
だと思ってるのね。いいわ。その代りに、明日からはもう一ト
蒸籠
(
せいろう
)
も二タ蒸籠もきっとよけいに売っておいでよ。もし明るいうちになぞ帰って来たら家へ入れないから」
新・水滸伝
(新字新仮名)
/
吉川英治
(著)
対手
(
あいて
)
が
差配
(
おおや
)
さんなり、稲荷は店請の義理があるから、てッきり剣呑みと思ったそうで、家主の
蕎麦屋
(
そばや
)
から配って来た、引越の
蒸籠
(
せいろう
)
のようだ、
唯今
(
ただいま
)
あけます、とほうほうの体で
引退
(
ひきさが
)
ったんで。
式部小路
(新字新仮名)
/
泉鏡花
(著)
ちょうど
鰻屋
(
うなぎや
)
のタレのようなもので新しい内はよくなれていません。もしやパンが焼く前によく膨れていなかったら
一旦
(
いったん
)
蒸籠
(
せいろう
)
で蒸してそれから手水を振ってお焼きなさい。
食道楽:秋の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
“蒸籠”の解説
蒸籠、または蒸篭(せいろ、せいろう)は、竹や木を編んで作られた蒸し料理用の調理器具。
(出典:Wikipedia)
蒸
常用漢字
小6
部首:⾋
13画
籠
常用漢字
中学
部首:⽵
22画
“蒸籠”で始まる語句
蒸籠店
蒸籠荷担