“若胡瓜（わかきゅうり）” の例文
畳（たた）み鰯（いわし）の類、生の若胡瓜（わかきゅうり）、玉葱（たまねぎ）の刻んだものなんぞですがその外に紫蘇（しそ）でも紅生姜（べにしょうが）でも何でも揃えられるだけの薬味を印度風（いんどふう）にすると二十四色、和蘭風（おらんだふう）にしても十八色添えて出します。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)