“炙（あぶり）” の例文
料理は小鳥の炙（あぶり）ものに萵苣（ちさ）のサラダが出ていた。それを食ってしまって、ヴェランダへ出て珈琲（コオフィイ）を飲んだ。
青年 (新字新仮名) ／ 森鴎外(著)