“油脂”の読み方と例文

読み方	割合
ゆし	100.0%

ゆし

矢ジリの尖（さき）を籠目（かごめ）とした火舎（ほや）の中に、油脂（ゆし）をつめた物である。

私本太平記：07 千早帖 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)

“油脂”の解説

油脂（ゆし、Oil）とは、脂質の一種で、天然由来の脂肪酸とグリセリンとのエステル化合物を指す。大部分はトリグリセリド(トリ-O-アシルグリセリン)である。単一の化合物の意味では通常は使われず、複数のトリグリセリド化合物の混合物である。狭義の油と同じ意味であるが、油は石油など通常油脂には含めないものも含める場合がある。
(出典:Wikipedia)

油	常用漢字 小３ 部首:⽔ 8画
脂	常用漢字 中学 部首:⾁ 10画