“魚翅（ふかのひれ）” の例文

食楽は、精進（しょうじん）料理がお好き。まず録糸（まめそうめん）にてつくる魚翅（ふかのひれ）、湯葉（ゆば）でつくれる火腿（ハム）、たまに彼女はかつて母とともに杭州（コウシュウ）の西湖（サイこ）にある功徳林蔬（そ）食処へ精進料理を味わいに行った。

新種族ノラ (新字新仮名) ／ 吉行エイスケ(著)

“魚翅（ふかひれ）”の解説

ふかひれ（鱶鰭）は、大型のサメ（鱶）のひれ（鰭）（主に尾びれや背びれ部分）を乾燥させた中華料理の食材。中国語では「魚翅」と言う。
(出典:Wikipedia)

魚	常用漢字 小２ 部首:⿂ 11画
翅	漢検1級 部首:⽻ 10画