“間鴨（あい）” の例文
手を叩いて女中を呼び、「おい姐（ねえ）さん、銚子（ちょうし）の代りを……熱く頼むよ。それから間鴨（あい）をもう二人前、雑物（ぞうもつ）を交ぜてね」
深川女房 (新字新仮名) ／ 小栗風葉(著)