西崑米さいごんまい)” の例文
第十三 セーゴのマッシ セーゴとは西崑米さいごんまいといって我邦の道明寺糒どうみょうじほしいに似た小さいまるい粒で、煮ると粘着性ねばりけのない葛のようになります。
食道楽:冬の巻 (新字新仮名) / 村井弦斎(著)