“花彩（かさい）” の例文
同氏の厚誼（こうぎ）に深謝の外ない。中で花彩（かさい）という飲みものの味が忘れ難い。蜂蜜、躑躅花（つつじばな）、青豆、片栗粉などを調味したものであったが、不思議に活きた味と高い香りがあった。
全羅紀行 (新字新仮名) ／ 柳宗悦(著)