“空揚（からあ）” の例文
わけてもリング（たらの類）という魚の空揚（からあ）げは忘れられません。肉離れがよく、外国にもこんなうまい魚があるか、と感心しました。この魚の大きさは一尺五寸から二尺ぐらい。
アメリカの牛豚 (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)