“真蓼（マタデ）” の例文
元来蓼（タデ）はその味の辛いのが本領であって、『秘伝花鏡（ひでんかきょう）』にも「蓼ハ辛草也」とある。すなわちその辛辣な味が貴ばれる。そこでこの辛味ある蓼を本蓼（ホンタデ）とも真蓼（マタデ）ともいっている。
植物一日一題 (新字新仮名) ／ 牧野富太郎(著)