“掩茶（だしちゃ）” の例文
茶の進化は概略三大時期に分けられる、煎茶（せんちゃ）、抹茶（ひきちゃ）および掩茶（だしちゃ）すなわちこれである。われわれ現代人はその最後の流派に属している。
茶の本：04 茶の本 (新字新仮名) ／ 岡倉天心、岡倉覚三(著)