“抹茶（ひきちゃ）” の例文

茶の進化は概略三大時期に分けられる、煎茶（せんちゃ）、抹茶（ひきちゃ）および掩茶（だしちゃ）すなわちこれである。われわれ現代人はその最後の流派に属している。

茶の本：04 茶の本 (新字新仮名) ／ 岡倉天心、岡倉覚三(著)

茶の進化の三時期——唐（とう）、宋（そう）、明（みん）の時代を表わす煎茶（せんちゃ）、抹茶（ひきちゃ）、淹茶（だしちゃ）——茶道の鼻祖陸羽——三代の茶に関する理想——後世のシナ人には

茶の本：04 茶の本 (新字新仮名) ／ 岡倉天心、岡倉覚三(著)

宋代（そうだい）には抹茶（ひきちゃ）が流行するようになって茶の第二の流派を生じた。茶の葉は小さな臼（うす）で挽（ひ）いて細粉とし、その調製品を湯に入れて割り竹製の精巧な小箒（こぼうき）でまぜるのであった。

茶の本：04 茶の本 (新字新仮名) ／ 岡倉天心、岡倉覚三(著)

“抹茶”の解説

抹茶（まっちゃ）は、緑茶の葉を細かく砕いた粉末である。日本では茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられる。
(出典:Wikipedia)

抹	常用漢字 中学 部首:⼿ 8画
茶	常用漢字 小２ 部首:⾋ 9画