“半煮（なまにえ）” の例文
その代り味はなかなか結構で上等の御馳走にしてありますが料理法が悪いと身体（からだ）を害します。殊（こと）に半煮（なまにえ）の物を食べるのと鮮（あたら）しい肉を料理するのが一番悪うございます。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)