“剖（ひら）” の例文
母はなり振り関（かま）わず料理手になり、しまを相手に、この魚を刺身にしてみたり、塩焼にしてみたり、沢山獲れた場合には剖（ひら）いて大きな干物を拵えて、父の部屋の二階の窓まで釣って干しました。
生々流転 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)