“凝汁”のいろいろな読み方と例文
読み方割合
にこごり50.0%
マイヨネーズ50.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
今の通りによく煮詰めて出来たスープを漉して一晩涼しい処に置くと凝汁（にこごり）になります。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
その断片が喉（のど）につかえた。思想の平板さ、表現の無色粗野な重苦しさ、曖昧（あいまい）な概説、幼稚な論理、連絡もない抽象と事実とがへたに捏ね交ぜられてるその凝汁（マイヨネーズ）、などに彼は胸がむかついた。
ジャン・クリストフ：11 第九巻　燃ゆる荊 (新字新仮名) ／ ロマン・ロラン(著)