“雑炊（ざふすゐ）” の例文

旧字：雜炊

鈴蘭で雑炊（ざふすゐ）を食べてから、妓楼へ押し上つたのだつたが、花魁（おいらん）の部屋で、身のうへ話をきいてゐるうちにいつか夜が更（ふ）けて、晴代は朝方ちかい三時頃に

のらもの (新字旧仮名) ／ 徳田秋声(著)

毎月、食堂での食べ越しの結果は、高い食券の闇買ひと、代用食の買ひ漁（あさ）りに狂奔した。雑炊（ざふすゐ）食堂の行列と国民酒場の行列とは、今思ひ出しても悪夢のやうにいやである。

老残 (新字旧仮名) ／ 宮地嘉六(著)

明恵（みやうゑ）と雑炊（ざふすゐ）７・20（夕）

茶話：02 大正五（一九一六）年 (新字旧仮名) ／ 薄田泣菫(著)

“雑炊”の解説

雑炊（ぞうすい）は日本料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の食品（肉類、魚介類、キノコ類や野菜）などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理。おじや・こながきとも呼ばれ、冬の季語。
コメで作られることが一般的だが、「ソバ米(脱穀したソバの実)」を用いたそば米雑炊(徳島県)やオオムギを用いた麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。
(出典:Wikipedia)

雑	常用漢字 小５ 部首:⾫ 14画
炊	常用漢字 中学 部首:⽕ 8画