“濃脂(のうし)” の例文
一方には山女魚の濃脂(のうし)と、焼き上げた肉の軽泊(けいはく)とに心酔している人があるが、それは人々の好みによることであるから、いずれの味品がよいか俄に断じきれない。
雪代山女魚 (新字新仮名) / 佐藤垢石(著)