“あつめし”の漢字の書き方と例文

語句	割合
熱飯	100.0%

熱飯

それを茶漬けにするには、細かくざくざくに切り、適宜（てきぎ）に熱飯（あつめし）の上に載せ、例のように醤油をかけて茶をかける。

鱧・穴子・鰻の茶漬け (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)

要するに、焼いたはもを熱飯（あつめし）の上に載せ、箸（はし）で圧（お）し潰すようにして、飯になじませる。そして、適宜（てきぎ）に醤油（しょうゆ）をかけ、玉露（ぎょくろ）か煎茶（せんちゃ）を充分にかけ、ちょっと蓋（ふた）をする。

鱧・穴子・鰻の茶漬け (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)

例のように熱飯（あつめし）の上に載せる。茶碗が小さければ半分に切ってもいい。それに充分な熱さの茶を徐々（じょじょ）にえびの上からかける。すると、醤油（しょうゆ）は溶けてえびは白くなる。

車蝦の茶漬け (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)