『塩昆布の茶漬け（しおこぶのちゃづけ）』
私の語るのは、ことわるまでもなく趣味の茶漬けで、安物の実用茶漬けではない。そのつもりで考えていただきたい。 とは申しても、もともと昆布のことであるから、さして高価なものではない。ところで塩昆布だが、そこいらに売っているものでは、まず駄目だ。 …
著者北大路魯山人
ジャンル技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
初出「星岡」1932（昭和7）年
文字種別新字新仮名
読書目安時間約2分（500文字/分）
朗読目安時間約3分（300文字/分）