『食道楽:春の巻』
小説なお食品のごとし。味佳なるも滋養分なきものあり、味淡なるも滋養分饒きものあり、余は常に後者を執りていささか世人に益せん事を想う。然れども小説中に料理法を点綴するはその一致せざること懐石料理に牛豚の肉を盛るごとし。厨人の労苦尋常に超えて口 …
著者 | 村井弦斎 |
ジャンル | 文学 > 日本文学 > 小説 物語 |
初出 | 「報知新聞」1903(明治36)年1月3日~3月30日 |
文字種別 | 新字新仮名 |
読書目安時間 | 約4時間60分(500文字/分) |
朗読目安時間 | 約8時間19分(300文字/分) |
作品に特徴的な語句
生
温
食
了
更
化粧
香
薫
平
快
美味
従
而
誘
大海
向
思
饒
戯言
残
積
鶏
交
美味
砕
清
剥
生
附着
漏
冷
劇
面
満
後
和
用
切
味
大切
滴
上
過
劇
美味
尾
最
書
籠
彼
食
頭
美
大嫌
説
晩餐
限
生活
留
悉皆
遣
香
忙
忽
在
戯
定
行
覚
良人
塩鮭
対照
消息
不味
頭
好
味
振
沸騰
試
寝
漏
立
後
食卓
疾
更
懐
器
倒
側
飲
蒙
重
先
割
衝
揉
美味
極
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