“鹹過（からす）” の例文
吸物の淡いのは食塩を加えて直ぐに味を直せますけれども鹹過（からす）ぎたのへお湯を注すとまるで味が抜けてしまいます。鹹（から）い田舎味噌は摺鉢で摺る時少しばかりお砂糖を交（まぜ）ると美味しくなります。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)