“蕃荷菜（はくか）” の例文
次は、肉を刻み油でいため、蕃荷菜（はくか）をかけたものだ。これも、乙である。その次は、テキである。これは硬くて歯が徹（とお）らなかった。カツも出たが、カツも同様だ。
たぬき汁 (新字新仮名) ／ 佐藤垢石(著)