“梅干酢（うめぼしず）” の例文
... お刺身（さしみ）にして梅干酢（うめぼしず）で出すつもりです」妻君「梅干酢とは」お登和「梅干の肉を裏漉（うらご）しにして摺（す）って酢（す）を交ぜたのです。 ...
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
比良目（ひらめ）の梅干酢（うめぼしず）　春　第八十六　豚料理
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
梅干酢（うめぼしず）　春　第八十六　豚料理
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)