“味醂”の読み方と例文

読み方	割合
みりん	100.0%

みりん

「味醂（みりん）屋へまた二十円貸せちうて来たんやないか……味醂屋にはこの春家出する時三十円借りがあるんやで。能（よ）うそんな厚かましいことが言はれたもんやな。」

鱧の皮 (新字旧仮名) ／ 上司小剣(著)

ナンバンショノカス　越後では我々のいう味醂（みりん）粕のことをそう呼んでいる（出雲崎）。ナンバンショはすなわち南蛮酒で、この酒製法の輸入の際にできた名である。

食料名彙 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)

新「あゝ海苔で、吸物は何か一寸見計（みはから）って、あとは握鮓がいゝ、おい／＼、お酒は、お前いけないねえ、しかし極りが悪いから、沢山は飲みませんが、五勺（ごしゃく）ばかり味醂（みりん）でも何でも」

真景累ヶ淵 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)

“味醂（みりん）”の解説

みりん（常用漢字：味醂、その他：味淋・味霖）は、日本料理の調味料や飲用に供される、アルコール度数が14パーセント前後で、エキス分を比較的多く含んだ酒である。常温常圧において、甘味を有した有色の液体という性状をしている。
(出典:Wikipedia)

味	常用漢字 小３ 部首:⼝ 8画
醂	漢検1級 部首:⾣ 15画