“酢煎（すに）” の例文
... お摺りなすったのですね。お小皿の人参（にんじん）はどういう料理です」妻君「それは人参の酢煎（すに）で、 ...
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)