“西洋松露（せいようしょうろ）” の例文

中川「あれは鳥のシューカナペールと申して塩湯煮（しおゆで）にした鶏の肉を細かく切って固い白ソースで西洋松露（せいようしょうろ）や西洋菌（せいようきのこ）やハムの刻んだのと一緒に和（あ）えてそれを ...

食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

“西洋松露”の意味

《名詞》
西洋松露（せいようしょうろ）

チャワンタケ目セイヨウショウロ属に属するきのこの総称。学名:Tuber。
(出典:Wiktionary)

“西洋松露（セイヨウショウロ）”の解説

セイヨウショウロ（西洋松露、'''Tuber spp.'''）は、子嚢菌門のチャワンタケ目セイヨウショウロ科セイヨウショウロ属に所属するきのこの総称。子嚢果（子実体）はトリュフ（fr: truffe、en: truffle）の名で高級食材として知られる。
(出典:Wikipedia)

西	常用漢字 小２ 部首:⾑ 6画
洋	常用漢字 小３ 部首:⽔ 9画
松	常用漢字 小４ 部首:⽊ 8画
露	常用漢字 中学 部首:⾬ 21画