“膠質”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
こうしつ	60.0%
にかわしつ	20.0%
コロイド	20.0%

こうしつ

それは広い意味での低温膠質（こうしつ）物理学の重要な課題の一つなのであって、そういうことも、実は近年になってやっと分って来たのである。

寺田先生の追憶：――大学卒業前後の思い出―― (新字新仮名) ／ 中谷宇吉郎(著)

にかわしつ

長く保たせるには砂糖を多くして菓物と同じ分量に致します。林檎の皮を剥かずに煮るのは皮の間から膠質（にかわしつ）が沢山出て味が良くなるからです。

食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

コロイド

粉と分子との中間、即ち膠質（コロイド）であって、平均が直径一万分の一ミリ、小さいものになると直径十万分の一ミリ程度と考えられる極微粒子である。

硯と墨 (新字新仮名) ／ 中谷宇吉郎(著)

“膠質”の意味

《名詞》

「コロイド」のこと。
(出典:Wiktionary)

“膠質（コロイド）”の解説

コロイド（en: colloid、膠質〈こうしつ〉）、またはコロイド分散体（en: colloidal dispersion）は、一方（分散相）が微小な液滴あるいは微粒子から形成して他方（ 気体・液体・固体）に分散した1組の相から構成された物質状態である。
(出典:Wikipedia)

膠	漢検1級 部首:⾁ 15画
質	常用漢字 小５ 部首:⾙ 15画