煮肉ににく)” の例文
その料理の仕方は生肉、乾肉、煮肉ににくの三種で焼肉は礼式の時に用うることを許さない。で大抵肉は油と塩とで煮るのですがあるいは水と塩とで煮るのもある。
チベット旅行記 (新字新仮名) / 河口慧海(著)