“湯煮漏”の読み方と例文
読み方割合
ゆでこぼ100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
小山の奥さん、梅干を煮ますのは最初三度ほどもよく湯煮漏（ゆでこぼ）してそれから味淋（みりん）とお砂糖と鰹節（かつおぶし）を沢山入れて三時間位よく煮詰めるのです。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
それからまた湯に入れて三十分間ほど煮ては漏（こぼ）しまた三十分煮ては漏し一時間半位に三度湯煮漏（ゆでこぼ）すとアクが除れます。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
取るのが少し面倒で、最初幾度も幾度も湯煮漏（ゆでこぼ）して苦味が全く抜けた時分に味淋（みりん）とお砂糖を
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)