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ゆでこぼ
ふりがな文庫
“ゆでこぼ”の漢字の書き方と例文
語句
割合
湯煮漏
100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
湯煮漏
(逆引き)
小山の奥さん、梅干を煮ますのは最初三度ほどもよく
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)
してそれから
味淋
(
みりん
)
とお砂糖と
鰹節
(
かつおぶし
)
を沢山入れて三時間位よく煮詰めるのです。
食道楽:春の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
それからまた湯に入れて三十分間ほど煮ては
漏
(
こぼ
)
しまた三十分煮ては漏し一時間半位に三度
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)
すとアクが除れます。
食道楽:春の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
取るのが少し面倒で、最初幾度も幾度も
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)
して苦味が全く抜けた時分に
味淋
(
みりん
)
とお砂糖を
食道楽:春の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
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