トップ
>
湯煮漏
>
ゆでこぼ
ふりがな文庫
“
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)” の例文
小山の奥さん、梅干を煮ますのは最初三度ほどもよく
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)
してそれから
味淋
(
みりん
)
とお砂糖と
鰹節
(
かつおぶし
)
を沢山入れて三時間位よく煮詰めるのです。
食道楽:春の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
それからまた湯に入れて三十分間ほど煮ては
漏
(
こぼ
)
しまた三十分煮ては漏し一時間半位に三度
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)
すとアクが除れます。
食道楽:春の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
取るのが少し面倒で、最初幾度も幾度も
湯煮漏
(
ゆでこぼ
)
して苦味が全く抜けた時分に
味淋
(
みりん
)
とお砂糖を
食道楽:春の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
湯
常用漢字
小3
部首:⽔
12画
煮
常用漢字
中学
部首:⽕
12画
漏
常用漢字
中学
部首:⽔
14画
“湯煮”で始まる語句
湯煮
湯煮玉子