“橙酢（とうす）” の例文
白焼きの橙酢（とうす）、から揚げ、ふらい、椀種、味噌田楽。何にしてもおいしい。チリ鍋にしようものなら思わず晩酌を過ごす。
榛名湖の公魚釣り (新字新仮名) ／ 佐藤垢石(著)
食べるとき、醤油のなかへ橙酢（とうす）か姫柚子（ゆず）の一滴を落とせば、素晴らしく味が結構となるのだ。また一夜、一塩に漬けて置いた鰡を、翌日風干しに干して、焼いて食べると、甚だいける。
蜻蛉返り (新字新仮名) ／ 佐藤垢石(著)