“嫩筍（どんじゅん）” の例文
支那には果実の珍しきもの多けれど菜蔬に至つては白菜（はくさい）菱角（りょうかく）藕子（ぐうし）嫩筍（どんじゅん）等の外（ほか）われまた多くその他を知らず、菜蔬と魚介（ぎょかい）の味（あじわい）美なるもの多きはこれ日本料理の特色ならずとせんや。
矢はずぐさ (新字旧仮名) ／ 永井荷風(著)