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とるこふう
ふりがな文庫
“とるこふう”の漢字の書き方と例文
語句
割合
土耳古風
100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
土耳古風
(逆引き)
第一 ペラオ
飯
(
めし
)
と申すのは
土耳古風
(
とるこふう
)
の
極
(
ご
)
く手軽なお料理で我邦の上中流社会にもこの頃
大層
(
たいそう
)
流行します。それは先ずお米を
磨
(
と
)
いでよく水気を切っておきます。
食道楽:秋の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
菓子の料理は米国が
盛
(
さかん
)
だし、牛や豚は英国人がよく調理するし、野菜を
巧
(
たくみ
)
に使用するのは
仏蘭西人
(
ふらんすじん
)
の特技としてある。
饂飩
(
うどん
)
料理は
伊太利
(
いたり
)
が本家だし、ペラオのような米料理は
土耳古風
(
とるこふう
)
から出ている。
食道楽:秋の巻
(新字新仮名)
/
村井弦斎
(著)
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