“しぶがき”のいろいろな漢字の書き方と例文

語句	割合
渋柿	85.7%
渋柹	14.3%

渋柿

その翌朝、雨は霽（は）れてゐた。からりとした初冬の空が、雨あがりの湿気を吹きはらつてゐた。荒れた狭い庭の柿の木には霜（しも）を置いたやうな小粒な渋柿（しぶがき）がいくつか実つてゐた。

浮雲 (新字旧仮名) ／ 林芙美子(著)

しかし、一たび、心眼を開いて、因縁の真理に徹し、無我の天地に参ずるならば、厭（いと）うべき煩悩（ぼんのう）もなければ、捨てるべき無明（まよい）もありませぬ。「渋柿（しぶがき）の渋がそのまま甘味かな」

般若心経講義 (新字新仮名) ／ 高神覚昇(著)

渋柹

「これでもやろ」と渋柹（しぶがき）を

どんたく：絵入り小唄集 (新字旧仮名) ／ 竹久夢二(著)

“しぶがき”の意味

《名詞》

果実が熟しても渋い味がぬけない柿。
(出典:Wiktionary)