“麦酒（ビヤー）” の例文

旧字：麥酒

原稿料を手に入れた時だけ、急に下宿の飯を不味（まず）がって、晩飯には近所の西洋料理店（レストーラント）へ行き、髭の先に麦酒（ビヤー）の泡を着けて、万丈の気燄（きえん）を吐いていたのだから

平凡 (新字新仮名) ／ 二葉亭四迷(著)

“麦酒”の意味

《名詞》

麦を原料とした醸造酒。

ビール。
(出典:Wiktionary)

“麦酒（ビール）”の解説

ビール（nl: Bier）は、酒の一種。様々な作り方があるが、主に大麦を発芽させた麦芽（デンプンがアミラーゼという酵素で糖化している）を、ビール酵母によりアルコール発酵させて作る製法が一般的である。
現在は炭酸の清涼感とホップの苦味を特徴とするラガー、特にピルスナーが主流となっているが、ラガーはビールの歴史の中では比較的新参であり、ラガー以外にもエールなどの様々な種類のビールが世界各地で飲まれている。
日本語の漢字では麦酒（ばくしゅ）とも表記されるキリンビール社名の漢字表記「麒麟麦酒」など。。
(出典:Wikipedia)

麦	常用漢字 小２ 部首:⿆ 7画
酒	常用漢字 小３ 部首:⾣ 10画