“魯西亜（ろしあ）” の例文
旧字：魯西亞
魯西亜（ろしあ）料理のスープへ骨まで盛って来る処が少し野蛮じみて日本風に似ているかもしれない。西洋料理の原則は生理学上から割出してある。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
話題の内容まではわからないが「蝦夷（えぞ）」だの「エトロフ」だの「魯西亜（ろしあ）」だのという名がときおり聞えるところをみると、此の頃やかましい北地経営か海防策か
新潮記 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)
今その概要を説明せんに第一は生蠣（いきがき）および魚卵（ウィトル、カビヤ）の料理にて生蠣はレモンの汁（つゆ）を湛（たた）え、カビヤは魯西亜（ろしあ）産鱒魚（ます）の卵の製したるものなり。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)