“洗魚”の読み方と例文

読み方	割合
あらひ	100.0%

あらひ

扨天ぷら斗りでは、異国仕入の毛類に等しく、酒好口（さけのみくち）に重ければ、一寸手軽（てがる）にあつさりと、洗魚（あらひ）に碗盛（わんもり）塩焼ぐらい、地織結城の活魚（ぢまはり）もので、ざこば料理も初めよ、と御進めゆゑにとりあへず

浅草風土記 (新字新仮名) ／ 久保田万太郎(著)

“洗魚（洗い）”の解説

洗い（洗膾、洗魚、あらい）とは、鮮魚の調理法の一つ。
(出典:Wikipedia)

洗	常用漢字 小６ 部首:⽔ 9画
魚	常用漢字 小２ 部首:⿂ 11画