“塩引干鮭（しほびきからさけ）” の例文
宗二が文亀本（ぶんきぼん）の節用集にも塩引干鮭（しほびきからさけ）とならべいだせり。これらも鮏（せい）と鮭（けい）と伝写（でんしや）のあやまりにや。駒谷（こまがい）山人が書言字考（しよげんじかう）には○鱖（さけ）○石桂魚（さけ）○水豚（さけ）○鮭（さけ）と出（いだ）して、注（ちゆう）に和名抄を引て本字は鮏（さけ）といへり。
北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)